1990～2019年不良饮食危险因素对中国≥55岁人群心血管疾病负担的影响

作者：周航宇; 姚兴伟^*

来源：中国循环杂志, 2023, 38(12): 1279-1284.

• 饮食危险因素
• 心血管疾病
• 疾病负担

目的：分析1990～2019年中国≥55岁人群归因于不良饮食危险因素的心血管疾病（CVD）负担情况。方法：利用2019年全球疾病负担（GBD 2019）数据库，分析中国≥55岁人群中不同性别、年龄人群归因于13种不良饮食危险因素的11种CVD负担。分析指标主要为死亡率和伤残调整寿命年（DALY）率。结果：2019年归因于不良饮食危险因素的CVD死亡率为233.34/10万，DALY率为4 388.85/10万，与1990年相比分别下降了25.97%和35.47%。2019年归因于高钠饮食的CVD死亡率和DALY率分别为102.81/10万和2 178.80/10万，与1990年相比分别下降了37.09%和41.62%，但在各种不良饮食危险因素中高钠饮食的顺位仍排名第一。归因于低蔬菜饮食、低纤维饮食和低水果饮食的CVD负担顺位在2019年明显下降。年龄越大，归因于不良饮食危险因素的CVD负担越大，2019年≥85岁组人群的CVD死亡率和DALY率分别为3 012.21/10万和25 650.51/10万，远高于其他年龄组人群。男性CVD死亡率和DALY率分别为286.94/10万和5 653.18/10万，高于女性的185.35/10万和3 256.93/10万。结论：与1990年相比，2019年归因于不良饮食危险因素的CVD负担降低，高钠饮食仍是主要危险因素。导致CVD负担的不同饮食危险因素顺位发生了较大变化，应有针对性地开展健康饮食的宣传教育，降低老年人群CVD风险。

• 单位
  北京中医药大学东直门医院