建立动物疫病防控体系 确保动物产品质量安全

作者：陈明生

来源：中国畜禽种业, 2021, 17(08): 26-27.

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动物疫病和畜禽产品兽药残留长期制约畜牧业发展,阻碍国际间畜产品贸易的重要因素,也是危害食品安全的重要隐患,应加强动物疫病的防控和动物卫生监督工作,建立动物疫病预防控制体系和动物卫生监督体系,确实搞好动物防疫活动,有效地防控动物疫病,保障畜禽产品质量安全,促进畜牧业的发展,保护人体健康。