响应面法优化超声辅助提取杜仲叶中的绿原酸

作者：吴红艳; 彭呈军; 邓后勤^*

来源：食品研究与开发, 2020, 41(06): 112-117.

• 杜仲叶
• 响应面法
• 超声提取
• 高效液相色谱法
• 绿原酸

采用超声辅助法对杜仲叶中绿原酸的提取工艺进行研究。在单因素试验的基础上,采用Box-Benhnken中心组合进行三因素三水平的试验设计,通过回归分析各工艺参数与响应值之间的关系,并由此预测最佳的工艺条件。绿原酸含量通过高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定。结果表明,杜仲叶绿原酸最佳的提取工艺条件为:提取时间75 min,甲醇体积分数70%,超声功率270 W,提取温度45℃,绿原酸的提取得率预测值为2.532%,而在此试验条件下,绿原酸提取得率为2.529%。

• 单位
  慈利县九九农业开发有限公司; 湖南农业大学