酸枣仁百合睡眠肽复合物改善失眠模型大鼠的睡眠

作者：梁曹雯; 曹庸^*; 李俊; 刘果; 朱晓艾; 冯孔龙; 陈媛媛; 李赟; 罗珍

来源：现代食品科技, 2021, 37(09): 1-7.

DOI：10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.9.0429

• 旷场实验
• 行为学
• 多肽
• 神经递质

该实验在已经分离鉴定出牛乳源促睡眠肽的基础上,研究了酸枣仁、百合、睡眠肽3种物质复配制成的复合物对DL-4-氯苯基丙氨酸(PCPA)致失眠大鼠的睡眠干预效果及作用机制。构建PCPA致大鼠失眠模型,通过旷场试验(OFT)探究大鼠的行为学变化,探究复合物对失眠大鼠的促睡眠效果。通过检测大鼠脑部的神经递质及代谢产物研究复合物的作用途径,探究复合物的促睡眠机理。结果显示,复合物组大鼠在中央停留次数、中央区停留时间、运动总路程分别为11.00次、15.01 s和3309.71 cm,与失眠模型组有显著差异(p<0.05),与空白组无显著差异(p>0.05)。复合物组GABA(γ-氨基丁酸)、Glu(谷氨酸)、Gly(甘氨酸)、NE(去甲肾上腺素)、DA(多巴胺)和5-HT(五羟色胺)含量分别为94.96μg/m L、1508.42μg/L、74.59μg/L、37.36μg/L、1.76μg/L和1.61μg/L,复合物组与失眠模型组相比,大鼠下丘脑抑制性神经递质GABA含量显著上升(p<0.05);兴奋性神经递质NE、DA含量显著下降(p<0.05),表明复合物组可调节大鼠下丘脑中的神经递质。结果说明酸枣仁百合睡眠肽复合物能改善失眠大鼠行为学与睡眠。

• 单位
  华南农业大学; 无限极(中国)有限公司; 无限极（中国）有限公司