利用高原夜间自然冷源进行马铃薯种薯储藏的效果研究

作者：吴巧玉; 雷尊国; 杨雄碧; 贺圣凌; 陈恩发; 何天久^*

来源：种子, 2020, 39(07): 94-97.

DOI：10.16590/j.cnki.1001-4705.2020.07.094

• 马铃薯
• 通风处理
• 夜间自然冷源
• 质构特性
• 产量性状

种薯储藏环节对种薯质量有重要影响,同时储藏过程中种薯重量损失也会增加种薯经营者成本。目前智能冷库储藏是保证种薯质量,减少储藏损失最有效的储藏技术。但是,高昂的建设成本和运行费用极大地限制了这一技术应用。就贵州马铃薯种薯产业发展水平而言,尚不具备大面积推广这一技术的条件。本研究通过简易通风设施,利用高原地区夜间低温作为冷源降低薯堆温度,与自然通风相比,简易通风可以有效降低储藏损失。种薯质量与冷库储藏相比,无显著差异。通过简易通风设施,利用高原夜间低温进行马铃薯种薯储藏是一种投入低、效果好的方式。

• 单位
  贵州省农业科学院