基于MTM模型的饮食指导对胃肠道恶性肿瘤化疗患者味觉改变的影响

作者：郭琴; 陈利梅; 吴修建^*

来源：护理实践与研究, 2022, 19(24): 3762-3768.

• 多理论模型
• 饮食指导
• 胃肠道
• 恶性肿瘤
• 味觉改变

目的 探讨基于健康行为改变多理论模型（multi-theory model,MTM）的饮食指导对胃肠道恶性肿瘤化疗患者味觉改变的影响。方法 选取2021年1—12月在重庆市某三级甲等医院肿瘤科就诊的125例胃肠道恶性肿瘤患者为研究对象，其中1例患者中途退出(病情恶化)，2例患者出院后失访，最终入选胃肠道恶性肿瘤患者122例，按照组间基本资料具有可比性的原则分为对照组59例和观察组63例。对照组采用肿瘤科常规饮食指导，观察组在对照组基础上采用基于MTM模型的饮食指导策略。于干预后第8周采用Kano化疗相关味觉改变量表（CiTAS）和生活质量核心问卷（QLQ-C30）评估两组患者味觉改变情况和生活质量的差异。结果 干预后，对照组和观察组患者CiTAS总分分别为5.27±1.39分和4.53±0.64分，两组比较差异有统计学意义（P<0.05）；观察组患者在整体味觉改变维度、味幻觉和味觉异常维度、基本味觉改变维度得分均低于对照组（P<0.05）。干预后，对照组总体健康状况维度得分为61.58±14.84分，观察组总体健康状况维度得分为72.08±14.67分，两组比较差异有统计学意义（P<0.05）；功能维度中除社会功能外，观察组患者躯体功能、角色功能、情绪功能和认知功能得分均高于对照组，两组比较差异均有统计学意义（P<0.05）；症状维度和单条目维度中，观察组患者各项目得分均低于对照组，两组比较差异均有统计学意义（P<0.05）。结论 基于MTM模型的饮食指导可降低胃肠道恶性肿瘤患者化疗相关味觉改变发生率，改善患者味觉障碍，提高患者生活质量，促进患者康复。

• 单位
  重庆医科大学附属永川医院