摘要
采用近红外光谱分析法研究美国玉米自交种的营养特性,并利用相关分析和聚类分析对结果进行评价。结果表明:美国玉米93个自交种粗蛋白含量在8.5%14.4%之间,淀粉在63.8%72.0%之间,油分在2.8%5.0%之间。各营养指标间有极显著差异,且变异程度以油分最大,淀粉最小。相关分析表明,粗蛋白与油分呈极显著正相关、粗蛋白和油分均与淀粉呈极显著负相关。聚类分析表明,93个玉米自交种可分为四大类,品种P 737M20单独为一类,表现为高油分、低淀粉和中等粗蛋白的特点,其余三类均表现为高淀粉、低油分,而粗蛋白则有高有低的特点。
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单位生命科学学院; 南通大学; 农业部