《风味人间》一经播出,网络播出量迅速破亿,第一季和第二季的豆瓣评分分别为9.1分和9.3分,这部纪录片的成功标志着美食类纪录片制作水准的再一次突破。文章将在叙事学理论框架内,分别从叙事视角、叙事结构、叙事主题对《风味人间》进行深入探讨,并在对《风味人间》叙事模式进行研究的同时,为美食类纪录片的叙事策略创作提供新思路。
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