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摘要
实验旨在研究“鸭-水生植物-鱼”“鸭-水生植物”和“鸭-稻”不同鸭养殖模式对环境中微生物数量的影响，比较分析了鸭舍内与运动场粪样、戏水池与消化池、水生植物池、稻田及饮水管水样中细菌总数、大肠杆菌、芽孢杆菌和沙门菌的数量。结果显示，“鸭-水生植物-鱼”养殖模式中，鸭舍内和运动场粪样中的细菌总数最多，汇入排水沟的粪污通过消化池处理后再进入饮水管，与排水沟相比，一级池、二级池、三级池及饮水管水样中的细菌总数分别降低11.11%、24.09%、28.35%和32.29%(P<0.01)，表明该模式能逐级减少微生物数量。“鸭-水生植物”养殖模式中运动场粪样中的细菌总数、大肠杆菌数、芽孢杆菌数和沙门菌数均极显著高于水生植物池和饮水管水样（P<0.01），不同时间检测的各样品微生物变化不显著（P>0.05），表明该模式不会对鸭粪便（肠道）微生物的数量造成显著影响，从而保障蛋鸭维持较高的产蛋性能。“鸭-稻”养殖模式中，实验组与对照组稻田水样中均未检出沙门菌，细菌总数、大肠杆菌数和芽孢杆菌数差异不显著（P>0.05），表明该模式对稻田水样中的微生物数量没有显著影响。
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