经过多年的沉淀和发展,我国奶业现处于转型期,规模化现代化奶牛场比重逐渐增加的同时,多种饲养模式并存。介绍了奶牛场主要的饲养模式及与不同生产工艺的适配关系,有助于确定合理的奶牛场规划建设方案,获得更好的投入性价比和回报率,减少后期重复性改造与浪费。