摘要

为研究饲料中蒲公英总黄酮对加州鲈生长性能、体组成及非特异性免疫指标的影响,配置等能(18.39% MJ/kg)、等蛋(47.09% CP)且不同蒲公英总黄酮水平(0、100、200、300和400mg/kg)的5组(T1、T2、T3、T4、T5)试验饲料。用该5种饲料分别饱食投喂初始体质量为(14.69±0.11)g的加州鲈,每种饲料3重复,每重复30尾,投喂周期60d。结果显示:各试验组的存活率(SR)均显著高于对照组(T1)(P<0.05);而对照组与各试验组间的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、蛋白质效率(PER)和饲料系数(FC)均无显著性差异(P>0.05),但T3的WGR最高,比T1高出7.67%。各组之间的脏体比(VSI)、肝体比(HIS)和肥满度(CF)均无显著性差异(P>0.05),但T3、T4和T5的肠脂系数(MFI)显著低于T1(P<0.05),且分别降低了9.09%、9.65%和9.65%。各组间的水分、粗蛋白、粗灰分均无显著性差异(P>0.05);但T3、T4和T5的粗脂肪显著低于T1(P<0.05),其中T5最低。T3、T4和T5的碱性磷酸酶(AKP)、超氧化物歧化酶(SOD)、补体3(C3)和溶菌酶(LZM)活性均显著高于T1(P<0.05)。综合上述结果表明,当蒲公英总黄酮添加量为200mg/kg时效果最佳。