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摘要
<正>www.chnfood.cn科技资讯热点专题论文出版院校专家成果展示食品科学网(www.chnfood.cn)是由中国食品杂志社和全国食品科技情报中心站主办,以《食品科学》《中国酿造》《肉类研究》《乳业科学与技术》《Food Science and Human Wellness》五本权威学术期刊为依托,配合纸版杂志的出版,并与纸版杂志形成互补和互动的网站。食品科学网将五本专业杂志创刊以来的所有文章免费开放阅读,3万余篇的超大信
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单位中国食品杂志社
