“剩菜剩饭现象基本消失了！”——山西机关食堂厉行节约制止餐饮浪费观察

来源：中国机关后勤, 2023, (08): 38-40.

<正>午餐时间，山西省直机关学府集中办公区的广播里不时传来“勤拿少取，节约粮食”的公益广告提示，电子屏循环播放着的“惜粮爱粮”宣传片也引来过往干部职工侧目观赏。这时，“厉行节约文明用餐”监督员梁建秀已经戴好红袖标提前到岗，耐心推介当日的特色菜品，提醒大家勤拿少取，并不时把菜品向中间归拢，避免浪费。