<正>碘是人体必需的微量元素,缺乏会导致各种疾病的发生。全民食盐加碘在预防碘缺乏病方面取得显著成效,但摄入过低或过高的碘量都会导致甲状腺肿大(碘缺乏病的表现)疾病的增加。因此,研究不同地区不同人群使用不同浓度加碘食盐引