随着国家经济发展迅速使人民的生活水平飞快的进步,食品保鲜被人们所逐步重视起来,所以冷链物流在这种情况下应运而生。最近数年伴随着国内冷链物流的迅猛发展,许多问题也陆续出现,成为了企业发展的阻力。基于此,本文首先针对学者对冷链物流产业的研究进行了综述通过层次分析法分析具体生鲜电商冷链物流运营中的问题,提出了改进对于生鲜电商冷链物流运营措施的改进方案,以期使生鲜电商企业的物流成本得以降低,最终实现效益最大化。
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