摘要
目的利用近红外漫反射光谱分析技术和化学计量学方法对掺伪宁夏枸杞Lycium barbarum L.进行快速定量鉴别。方法以掺杂不同比例其他产地枸杞的宁夏枸杞作为掺伪样本,采用偏最小二乘法建立校正模型,预测掺伪宁夏枸杞含有量。光谱数据预处理方法为二阶导数/多元散射校正,光谱范围为4 100~9 900 cm-1。结果 100个样本经交叉验证建立校正模型,交叉验证均方差为1.33,交叉验证相关系数为0.999 0;用20个样本进行外部验证,预测均方差为3.85,预测相关系数为0.994 1,平均预测偏差为3.2%,最大预测偏差为7.7%。结论该方法可用于掺伪宁夏枸杞的定量快速鉴别。