商丘市食用菌产业现状及发展对策

作者：周帅; 赵敬领; 王家才; 黄海洋; 丁玲

来源：北方园艺, 2012, (08): 173-175.

• 商丘
• 食用菌
• 产业
• 问题
• 对策 Shangqiu
• edible fungi
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• countermeasure

在总结商丘市食用菌产业发展历史及现状的同时,阐述了商丘市发展食用菌产业的自然优势、原材料优势、劳动力和市场优势,并在此基础上综合分析了商丘食用菌产业中所面临的品种单一、菌种混乱、生产技术落后、规模化企业少等突出问题;同时对商丘市食用菌产业规模化生产提出了对策及建议。