骆驼源龙舌兰芽孢杆菌的分离及安全性评价

作者：王银龙; 彭啟敏; 贾盛; 王璐瑶; 乔献琦; 陈伟丽; 苏战强; 王金泉

来源：动物营养学报, 2022, 1-11.

• 龙舌兰芽孢杆菌
• 双峰驼
• 分离
• 安全性

本试验旨在评估分离自骆驼粪便的龙舌兰芽孢杆菌的潜在益生菌特性和安全性。采集新鲜健康双峰驼粪便样品共23份,用于芽孢杆菌的分离筛选,再进行小鼠致病性试验,以确定分离菌株的安全性。结果显示:1)初分离得到7株芽孢杆菌（编号:LTF1～7）;2)分离菌株LTF7在强酸（pH=2.5）环境下培养3 h后的相对存活率为78.16%,在0.3%胆盐环境下培养6 h后的相对存活率为36.06%,且仅对四环素中度敏感,对沙门氏菌和大肠杆菌抑制活性较好,无溶血活性;3)结合生化和测序结果将其命名为龙舌兰芽孢杆菌LTF7;4)龙舌兰芽孢杆菌LTF7在37℃下培养2 h后进入对数生长期;5)灌胃龙舌兰芽孢杆菌LTF7后,小鼠体征正常,体重、脏器指数、血液学参数无显著变化（P＞0.05）,肝脏、肾脏均未见明显眼观病理变化;腹腔注射龙舌兰芽孢杆菌LTF7后,小鼠增重无显著差异（P＞0.05）,体内脏器无眼观病理变化。综上可知,从骆驼粪便中分离得到的龙舌兰芽孢杆菌LTF7具有益生特性和安全性。

• 单位
  新疆农业大学