针对人教版、苏教版和上科版高中化学教科书实验室制备乙酸乙酯的方法存在不同程度的欠缺,设计正交试验探究了反应温度、催化剂(浓硫酸)的用量、试管上部冷凝管长度以及乙醇与乙酸的体积比四种因素对实验效果的影响,优选出了一种所需时间较短、现象更为明显的实验室制备乙酸乙酯的方法,供教师演示实验和学生实验作参考。
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