建“互联网+N”机制 破网络餐饮“脏乱差”顽疾

作者：黄月花

来源：福建市场监督管理, 2023, (02): 26.

<正>2022年以来，围绕如何从根源上破解网络餐饮后厨“脏乱差”顽疾，走出“整时好一阵、整后又反弹”的怪圈，宁德市市场监管局探索建立“互联网+N”监管机制，以多项切合实际的监管、服务工作举措给出了答案。“互联网+”，即在网络餐饮推行“互联网+明厨亮灶”；“N”，即综合行政约谈、突击检查、交叉互查、借力检查、典型曝光等监管措施，常态化整治网络餐饮“脏乱差”问题，