围绝经期女性膳食植物化合物摄入量与高血脂高血压相关性研究

作者：王敏; 王晓黎; 沈慧^*

来源：营养学报, 2020, 42(01): 30-34.

DOI：10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.20200309.001

• 围绝经期
• 植物化合物
• 高血脂
• 高血压

目的探讨围绝经期女性植物化合物摄入量与高血脂高血压的相关性。方法选取2017年1月至2018年1月上海市第七人民医院门诊和住院部围绝经期女性504例,其中247例合并有高脂血症或高血压为病例组,257例无高血脂或高血压等慢性疾病为对照组。采用24 h回顾法和调整的膳食频率问卷统计营养素和植物化合物摄入量,并使用非条件Logistic回归方法分析营养素和植物化合物的摄入量与血脂、血压的关系。结果调整了研究人群基本信息因素(年龄、BMI、吸烟、饮酒等)和总能量摄入对各营养素和植物化合物的混杂因素干扰后,发现维生素A、植物甾醇和花色苷与围绝经期女性的血压或血脂相关联,与参照水平相比,第四分位的OR值分别是为3.8、1.56和0.22,并且随着日摄入量的增加,高血压或高血脂的危险度减小,趋势检验P值均小于0.05。结论植物甾醇和花色苷与围绝经期女性血脂血压可能存在一定的相关性,增加其摄入量可降低高血脂和高血压风险。[营养学报,2020,42(1):30-34]

• 单位
  上海市第七人民医院; 中国人民解放军第二军医大学