柘城县麦茬三樱椒优质高产栽培技术

作者：皇雅领; 吕秋梅; 王艳云

来源：中国农技推广, 2023, 39(09): 58-59.

<正>三樱椒又名朝天椒，辣味强，具有形态均匀、色泽暗红、油亮光洁、辣度适中、香味浓郁、肉皮厚、耐储运等优点。河南省柘城县三樱椒常年种植面积40万亩左右，是中国三樱椒之乡、无公害三樱椒生产基地，2017年柘城三樱椒获得国家地理标志证明商标。麦茬三樱椒是柘城县近年来重点推广的一种种植模式，适合大面积种植，一般亩产干椒350 kg,2022年全县推广面积6万亩。