艾叶挥发油对H2O2诱导鲤鱼肝脏氧化损伤的保护作用

作者：陈剑杰; 曹谨玲^*; 李丽娟; 张秀林; 伍宜杰

来源：核农学报, 2022, 36(08): 1692-1699.

• 艾叶挥发油
• H2O2
• 鲤鱼
• 肝损伤
• 保护

为探讨艾叶挥发油对H2O2诱导的鲤鱼肝脏氧化损伤的保护作用，本试验以H2O2为诱导剂构建鲤鱼肝脏氧化应激损伤模型，分别投喂添加0.1、0.2和0.4 g·kg-1艾叶挥发油的饵料对其进行保护。试验进行30 d后，采集鲤鱼的血清和肝脏，检测谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性和总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、丙二醛(MDA)含量；采用组织学方法对鲤鱼肝组织切片进行显微观察；使用实时荧光定量PCR (qRT-PCR)技术检测Cu/Zn-SOD、Mn-SOD、GPx、CAT和核转录因子(Nrf2) mRNA的相对表达量。结果表明，H2O2暴露30 d后，鲤鱼血清中ALT、AST活性升高，TP、ALB含量下降；血清和肝脏中SOD、CAT、GPx活性降低，MDA含量上升，H2O2导致肝脏组织病理损伤，抗氧化基因表达受到抑制。而艾叶挥发油能够抑制ALT、AST活性的上升和TP、ALB含量的下降，提高机体的抗氧化能力，缓解肝脏组织的病理损伤，激活Nrf2诱导细胞抗氧化基因的表达。综上所述，艾叶挥发油对H2O2诱导的鲤鱼肝脏氧化损伤具有一定的保护作用。本研究可为进一步探究艾叶挥发油作为绿色安全的抗氧化剂提供思路和基础资料。

• 单位
  山西农业大学信息学院; 山西农业大学