<正>禽肉富含多种氨基酸,蛋白质含量超过其他肉类,为人们优良食品。中国是目前国际上最大的鸡肉生产国,肉鸡养殖产业也是国内畜牧业的主导产业之一。然而,肉鸡养殖业正面临着来自动物疫病、环境污染等方面的挑战与威胁,相当一部分养殖场(户)不同程度地存在着光照、