硒元素的肝脏保护作用

作者：杜军霞; 李冰; 董晓霞; 李林; 朱秀敏

来源：邢台学院学报, 2023, 38(01): 175-181.

• 硒
• 硒蛋白
• 肝脏
• 保护机制

硒元素于1973年被世界卫生组织确认为动物必需的微量元素，在生长发育、新陈代谢、解毒、生殖、免疫、抗肿瘤等方面具有重要作用。硒蛋白发挥抗氧化作用，对于肝脏的保护作用效果显著。本文对硒元素的肝脏保护作用、在动物体内的生理作用及其毒副作用进行了综述。

• 单位
  邢台学院