摘要

<正>近年来,我国外卖食品服务呈增多趋势,随之而来部分店家制餐和配送的脏乱差现象引起社会普遍关注。对外卖食品风险立法防控迫在眉睫。风险防控短板明显我国外卖食品安全风险防控在立法管理上亟待完善五方面:一是外卖食品的生产制作和配送服务缺乏相应的国家标准、行业标准和地方标准。这是外卖食品安全风险防控所面临的一个最主要隐患。

  • 单位
    四川省社会科学院