中药材在仓储及配送过程中易发生变质等损坏。为保证中药材在仓储及配送过程的品质安全,结合中药材的仓储及配送特点,分析安全管理体系的构建价值和影响因素,提出安全管理体系的构建原则,并依此为基础构建中药材安全管理体系。安全管理体系的构建对提高中药材仓储及配送环节的安全管理水平具有重要的实用价值。