一株野生芬娜冬菇菌株的鉴定与驯化栽培

作者：张智; 谭武平; 刘远超; 莫伟鹏; 黄龙花; 黄志勇; 陈冬梅; 胡惠萍; 于荣利

来源：食用菌学报, 2017, 24(01): 45-49.

DOI：10.16488/j.cnki.1005-9873.2017.01.008

• 芬娜冬菇
• 形态学
• ITS分析
• 栽培

对从内蒙古乌素图国家森林公园柳树上采集到的野生冬菇(Flammulina sp.)进行形态学研究和ITS分析,鉴定为芬娜冬菇(F.fennae)。使用培养料(50%棉籽壳,38%木屑,10%麸皮,2%碳酸钙)栽培,菌丝满袋时间为30d,从接种到第一潮菇采收为54d,子实体呈淡黄至黄色,子实体柄长(13~18cm),出菇整齐度好,袋产量200g左右。

• 单位
  农业部; 广东省菌种保藏与应用重点实验室; 上海市农业科学院食用菌研究所; 广东粤微食用菌技术有限公司; 广东省微生物应用新技术公共实验室; 广东省微生物研究所; 省部共建华南应用微生物国家重点实验室