超高效液相色谱法同时测定鸡肉中7种磺胺类药物残留

作者：陈坚文; 吴星祥; 李盛安; 冯敏铃; 李拥军; 熊文明

来源：广东农业科学, 2012, (08): 121-123.

DOI：10.16768/j.issn.1004-874x.2012.08.066

• 鸡肉
• 磺胺
• 超高效液相色谱
• 固相萃取
• 残留 chicken
• sulfonamides
• ultra performance liquid chromatography(UPLC)
• solid phase extraction
• residues

建立了固相萃取-超高效液相色谱法(UPLC)同时测定鸡肉中磺胺嘧啶(SD)、磺胺间甲氧嘧啶(SMM)、磺胺地索辛(SDM)、磺胺二甲嘧啶(SM2)、磺胺甲氧嗪(SMP)、磺胺甲恶唑(SMZ)、磺胺喹恶啉(SQ)等7种磺胺类药物的方法。鸡肉样品用乙腈提取,碱性氧化铝柱净化,以乙腈和磷酸缓冲溶液为流动相梯度洗脱,采用UPLC检测,外标法定量。结果表明,7种磺胺类药物在10~200 ng/mL范围内均具有良好的线性关系,相关系数不低于0.9983,平均加标回收率为89.8%~102.5%,相对标准偏差为3.6%~7.4%。该方法具有简单、快速、灵敏度高和定性准确等优点,满足残留分析的要求。

• 单位
  中国广州分析测试中心; 中山市农产品质量监督检验所