浅析毒死蜱在平菇生产中的迁移规律

作者：闻亚美; 丁亚通; 张辉; 党帅; 黄桃阁^*

来源：中国食用菌, 2019, 38(09): 64-71.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2019.09.013

• 平菇
• 毒死蜱
• 迁移规律

在平菇生产中,为了达到预期防虫效果,会在拌料时添加一些农药,如毒死蜱。为找出毒死蜱在平菇生产中的迁移规律,特按生产剂量在拌料时加入,于各个生产节点取样、送检。发现无论是熟料生产,还是发酵料生产,子实体中均检测不到毒死蜱残留;随着生产进行,发酵料中毒死蜱残留呈降低态势。生产结束,培养料中均有毒死蜱残留,对环境安全造成威胁。

• 单位
  周口市农业科学院