响应面法优化太子参渣中多糖提取工艺研究

作者：方文清; 孔玉婷; 安凤平; 黄群; 宋洪波^*

来源：免疫学杂志, 2018, 34(09): 791-798.

DOI：10.13431/j.cnki.immunol.j.20180122

• 响应面
• 太子参
• 渣
• 多糖

目的利用提取过皂苷的太子参渣为原料提取多糖,有效提高太子参在增强免疫、抗氧化等方面的利用率。方法在单因素的试验基础上采用Plackett-Burman试验比较多糖得率筛选因素,运用Box-Behnken响应面分析法优化多糖提取工艺。结果优化的太子参渣中提取多糖的工艺条件为:料液比1:30(g/ml)(溶剂为30%浓度的乙醇溶液),提取温度80℃,提取时间115 min。在此提取条件下多糖得率达6.01%±0.03%,纯度为20.80%±0.13%。与直接从太子参中提取多糖的得率6.52%±0.06%和纯度17.56%±0.09%相比,得率接近、纯度明显提高。结论本课题开发的工艺有效提高太子参利用率,应用前景看好。

• 单位
  福建农林大学; 福建生物工程职业技术学院