本发明公开了一种测定工业废盐中有机碳含量的装置及方法,包括石英玻璃管反应器、管式高温电阻炉、载气源和CO2吸收管等,测定时是将废盐中的有机物在石英玻璃管反应器中高温完全氧化转变成为气体CO2,CO2用碱液吸收定容后,再用TOC测定溶液中的无机碳含量,从而计算出废盐中有机碳含量。本发明的装置搭建容易、方法操作简便,可快速高效的实现对工业废盐中有机物含量的精确定量分析,且很好的避免了氯化物对有机碳测定的干扰和对仪器设备的损伤。