蔬菜中违禁农药残留状况分析

作者：苑婷婷; 储成群^*; 权美英; 彭玲; 李季; 李金燕

来源：山东化工, 2018, 47(14): 126-129.

DOI：10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2018.14.049

• 蔬菜
• 违禁农药
• 食品安全

基于深圳最大的蔬菜农批市场,选取快速检测结果为阳性的蔬菜8406批次开展农药残留定量检测试验.结果发现检出违禁农药项目占比为0.972%,在上海青、小白菜、菜心、豇豆、包芥菜等检出农药比例较高,而对硫磷、甲基异柳磷、克百威、灭多威、氟虫腈、毒死蜱等违禁农药残留项目检出率偏高。应采取有效措施,加强蔬菜的监督管理,从源头禁止高毒农药的使用,加大蔬菜种植、销售环节的监测,确保市民食用蔬菜的安全。

• 单位
  深圳凯吉星农产品检测认证有限公司