少许

作者：陈硕

来源：好作文, 2022, (20): 59.

<正>在中国菜谱中，我们最常看到的字恐怕就是“少许”两字。“少许”这两个字很奇妙，它就像国画中的留白，充满想象，耐人寻味。我曾在某美食节目中看到这样的场景：一个外国主厨站在台面前，台面上放着一个精巧的小型电子秤，而他正在往上加面粉，精确到克。说实话，我第一次看到这样的场面，幼小的心灵受到了极大的震撼。原因不是惊叹其做法严谨，而是在想，这得啥时候才能吃上饭啊。记忆中无论是家中谁做饭，放起调料来那都是如行云流水般地流畅迅速。