<正>【活动来源】一天早晨,我带了杯酸奶在早点时喝,一旁的瑄瑄看到了,问我:"老师,你喝的是酸奶吗?我告诉你吧,酸奶是用面粉做的哦。""哦?酸奶是面粉做的?"对于幼儿喜爱的酸奶食品,原来孩子们并不了解。如何从酸奶的制作来了解一些有关发酵菌的秘密,这个科学问题会吸引幼儿的探索吗?【创设思路】首先,我们借助绘本《第一次做面包》,尝试给孩子们打造一个真实、自然、