摘要

<正>中华民族五千年的文化传统诞生了饮食,饮食文化历史悠久,民以食为天是老百姓最初的夙愿,一餐一饭、一瓢一饮是饮食文化最初的形态。早在千年前,饮食文化被文人墨客加以编写,从而有了"蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时"的惊喜,也有了"长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香"的满足。千年之后的今天,科技发展迅速,电视的出现为众多饕客开创了美食的空间,有关美食的节目层出不穷,

  • 单位
    山东青年政治学院