中华老字号是民族自主品牌和中华民族优秀文化成果的载体,具有文化属性、经济属性叠加的特点。中华老字号的传承发展,是做大做强民族品牌、弘扬中华优秀传统文化、打造城市名片的一项重要课题。文章以济南市中华老字号为例,系统梳理中华老字号企业分布及运营现状,分析其存在的问题,借鉴其他地区成功经验,旨在提出中华老字号传承发展的对策建议。