“双高”建设院校食检类化学药品实训室安全管理与实践——以芜湖职业技术学院食品检测专业为例

作者：王巨龙; 彭常安; 张冬冬; 徐迪; 岳婧怡; 许凌凌

来源：食品安全导刊, 2022, (03): 33-36.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2022.03.018

• 实训室
• 安全管理
• 化学药品

本文从高职院校新形势的背景下，分析高等职业院校实训管理面临的新挑战。结合食品与生物工程学院食检类化学药品实训室安全管理实践，通过实训室安全管理改革创新，加大实训室软硬件建设，明确岗位责任，培养师生的安全意识，这对提升实训室安全管理具有重要的意义。

• 单位
  芜湖职业技术学院