畜牧学概论课程发挥价值引领的教学研究——以雏鸡孵化为例

作者:陈一凡; 王德贺; 马瑞娜; 郝二英; 石雷; 陈晓勇; 周荣艳; 陈辉*
来源:畜牧兽医科学(电子版), 2022, (06): 175-176.

摘要

课程价值引领是贯彻高等教育立德树人的重要环节,也是当今高等教育改革的新方向和专业课改革的新要求。《畜牧学概论》是畜牧兽医专业的一门核心课程,传统课堂缺乏专业知识传授和价值引领的有机统一。该文以雏鸡孵化为例,“鸡蛋从外打开为食物,从内打开是雏鸡”,将价值引领元素融入课堂,使学生懂得遵循客观规律的哲理,理解生命的神奇,增强珍惜和热爱生命的意识,激励学生不畏困难、超越自我的思想,培养学生严谨的科学态度和团队合作精神。