本文由日常生活中所需要的"秘诀"知识体系追溯到商标的形成,探讨商标所包含的商品信息,分析了其作用及弊端。并以"生鲜三品"(蔬果、水产品、精肉)和生鱼片为例,详细剖析了生鱼片的新鲜度与其美味之间的关系,指出如果过于推崇新鲜度,会将饮食文化引至不健全的方向,缩略的商品信息标识是以大量信息的集约化过程为前提的,它支撑着消费者的商品选择。
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