我国散养肉牛养殖成本效率及其影响因素分析

作者：李丽; 刘敬圆

来源：时代经贸, 2019, (22): 77-84.

DOI：10.19463/j.cnki.sdjm.2019.22.022

• 肉牛养殖
• 成本效率
• 随机前沿分析法

本文在成本最小化的假设条件下,利用运用随机前沿分析法对我国河北、黑龙江、河南、陕西、宁夏及新疆地区2007-2017年散养肉牛养殖成本效率及其影响因素进行分析。结果显示:①我国肉牛养殖平均成本效率为0.8959,而各省平均成本效率也均属于较高水平,但是都存在不同程度的成本非效率;此外,各省成本效率值均呈先降后增之势,而年均变动率也均为负值即成本非效率情况有所加重。②料肉比和主产品销售价格对我国散养肉牛养殖的成本非效率均具有显著正向影响,即与成本效率呈负相关关系;防疫支出虽然也表现出正向影响,但是并未通过显著性检验;固定资产折旧费表现出显著负向影响。因此,本文提出养殖户应加强养殖与管理技术培训、完善养殖基础设施及建立卫生防疫机制等针对性建议。

• 单位
  北京工商大学