茭白新品种地域性品质差异与土壤肥力相关性研究

作者：王凌云; 徐金晶; 孔向军; 陈淑玲

来源：现代农业科技, 2013, (21): 76-77+79.

• 茭白
• 土壤肥力
• 品质
• 相关性
• 浙江金华

茭白新品种在金华市不同产区栽培品质差异与土壤肥力水平的相关性研究结果表明,单施化肥的产区,土壤酸化,有机质含量低,氮、磷、钾比例失衡,对茭白品质均具有一定影响。土壤富含有机质有利于茭白蛋白质和氨基酸的合成,降低粗纤维含量。

• 单位
  金华市农业科学研究院