动物营养与饲养学科课程群是动物学科专业的重要组成之一。有效提高动物营养与饲养学科课程群的构建,不仅能够加强各个学科之间的关联、落实教育信息分享,并且还可以最大程度推动教育形式、教育手段的革新优化,从而培育出更多的高水准、高素养的人才。本文重点探究了动物营养和饲料学科课程群构建的时代环境、价值作用、构建项目与构建策略等,意在能够为动物营养与饲养学科的教育升级带来一定帮助。