慧眼识油 吃出健康

作者：叶美燕

来源：健康博览, 2020, (11): 60-61.

<正>平时去超市买油,橄榄油、花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、玉米油……五花八门的食用油容易让人挑花了眼。家家做菜离不开油,很多人家里也买了多种油换着吃,不同油的营养究竟有什么区别?到底该如何选择?

• 单位
  杭州市萧山区中医院