湖南魔芋产业发展现状与对策

作者：梁忠厚; 范适

来源：中国园艺文摘, 2017, 33(10): 77-137.

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魔芋产业是一种新兴的朝阳产业,广泛应用于食品、医药、化工、石油、纺织等行业。文章阐述近30年来湖南魔芋产业的开发价值、现状与前景,指出湖南魔芋产业存在的问题,并提出发展对策及建议。

• 单位
  湖南环境生物职业技术学院