文章立足山东省泰安市葡萄酒产业的发展现状,总结了泰安市葡萄酒产业发展的经验做法,分析了生产中存在的主要问题,必须依靠科技创新和优质、高效生产技术,才能促进葡萄酒产业转型升级,实现作坊式酿造到标准化生产的转变,提出了大力推进品种优良化、生产标准化、栽培管理机械化以及重视葡萄休闲和健康栽培等发展思路,对推进山东省葡萄酒产业发展具有重要的指导意义。