高效液相色谱-紫外法检测畜禽肉中氟苯尼考残留

作者:李涛; 杨伟; 杨丽芬; 赵海云; 李晓翔
来源:现代食品, 2020, (09): 130-141.
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.09.049

摘要

本文建立了一种高效液相色谱(High performance liquid chromatography,HPLC)-紫外法测定畜禽肉中氟苯尼考残留量的方法。样品经乙腈提取,浓缩至干,加2 mL水复溶,用正己烷除脂净化,过0.22μm滤膜,高效液相色谱仪分析。色谱条件:色谱柱为C18柱,流动相为甲醇-水(40∶60),柱温为40℃,流速为0.2 mL·min-1,紫外检测器在230 nm检测。本方法在10~500 ng·mL-1范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.999 5,在4个加标水平下,平均加标回收率为91.8%~95.2%,相对标准偏差为0.44%~3.58%。检出限为10μg·kg-1,定量限30μg·kg-1。该方法操作简单,结果准确,适合畜禽肉中氟苯尼考残留的检测。