摘要

介绍武汉设计工程学院食品科学与工程专业的美学教育实践案例,从项目具体组织实施、成效以及总结反思等方面进行具体阐述。食品科学与工程专业借助校内综合实训项目平台,将美学教育融入工科专业教育之中,将艺术与技术深度融合,学生实训效果良好,动手能力和审美能力明显得到提升。本案例做法可为理工科学生艺术素养的提升提供参考依据。

  • 单位
    食品与生物科技学院; 武汉设计工程学院