<正>茅台酒是酱香鼻祖,是举世公认的美酒。近些年来,随着科学研究的深入,我们进一步解析了茅台酒的生态密码、工艺密码、时间密码、品质密码、健康密码和微生物密码,正是这些神奇的密码,赋予了茅台酒的“美”和“好”,成就了茅台酒在中国白酒的领军地位和世界蒸馏酒第一品牌的地位。