摘要

<正>磨刀人水让刀成了磨石的臣民。我第一次见到磨刀人围着脏的帆布围裙、戴老花镜在四脚长凳上磨刀,是在昭乌达盟(今内蒙古赤峰市)公署家属院。我看到他扛着四脚长凳奔走,边走边吆喝。他把长凳放下,骑在上面,磨一把刀。磨刀人在意的是刀刃快不快,他不管亮不亮,磨一会儿,用拇指肚儿试试刀口。磨刀人不想让刀太锋利,非不能也,实不为也。最锋利的刀适合刮胡子——胡子很顽固,其柔